Tutto quello da sapere sul nostro risortante Old Bear: chi siamo, che cucina proponiamo e come è strutturato il nostro menù che accontenta proprio tutti: dai 0 ai 100 anni.
Chi siamo.
Il ristorante per celiaci Roma centro Old Bear è ispirato alle baite di montagne realizzate in legno dove potete trovare un rifugio accogliente, dall’atmosfera calorosa e rilassata. Le caratteristiche del nostro ristorante per celiaci Roma centro Old Bear sono quelle tipiche di un rifugio per viandanti che cercano riparo dopo una lunga camminata, però nel centro della città eterna di Roma. Il palazzo dove è situato il nostro ristorante per celiaci Roma centro Old Bear risale al ‘400 ed era un convento di suore in via dell’Orso, animale tipico della montagne ma che rispecchia anche il carattere del nostro titolare. Un’entrata del nostro ristorante dà direttamente su via dei Gigli d’Oro, la quale vi può condurre direttamente verso la centralissima Piazza Navona dove ammirare la fontana dei Quattro Fiumi, progettata da Bernini. L’esterno del nostro locale ha i tipici lampioni del centro di Roma. Il nostro ristorante per celiaci Roma centro Old Bear può ricordare un tipico pub inglese. La tipica ospitalità romana la trovate solo al ristorante per celiaci Roma centro dove sarete accolti dal nostro personale, sempre gentile e pronto a seguirvi in ogni fase della vostra cena o pranzo. Vi è la possibilità di prenotazione così da essere certi di trovare posto. Mettetevi in contatto con il nostro ristorante per celiaci Roma centro Old Bear per festeggiare i vostri eventi come compleanni e anniversari. Trovarsi con amici e parenti al ristorante per celiaci Roma centro Old Bear è ottimo per ogni occasione, senza doversi preoccupare di problemi alimentari o altro di voi e dei vostri commensali.
Il menù.
Il nostro menù al ristorante per celiaci Roma centro è studiato apposta per chi ha problemi di celiachia. Si tratta di una vasta selezione di ingredienti cucinati secondo la tradizione ma presentati in modo moderno e accattivante. Abbiamo studiato e ideato il menù in modo da accontentare i gusti di tutti, compresi quelli che non possono mangiare alcuni alimenti contenenti glutine. Scegliete dal nostro ricco menù gli antipasti per iniziare con gusto il pasto. Nel vostro piatto ci sarà una festa di gusti e colori per aprire il vostro palato e attivare le papille gustative con un piatto fresco e sfizioso. I primi al nostro ristorante per celiaci Roma centro Old Bear sono tipici della tradizione romana come gli spaghetti all’amatriciana con l’immancabile guanciale o la pasta cacio e pepe che è proprio tipica: il nostro cavallo di battaglia. Sono presenti nella carta del menù anche primi di pesce, che viene acquistato dal nostro chef al mercato ittico perciò è sempre fresco e di stagione. Il vostro pranzo o cena al ristorante per celiaci Roma centro Old Bear continua con i secondi di carne, come una bella bistecca, di pesce, come un’orata al forno, oppure di verdura, come la parmigiana di melanzane che è da leccarsi i baffi. Per concludere in dolcezza, lasciatevi tentare dai nostri dolci che sono fatti in casa, ciò significa che i dolci sono preparati da noi nel nostro ristorante per celiaci Roma centro Old Bear senza rivolgerci a una pasticceria esterna. La qualità dei nostri piatti vi lascerà soddisfatti e pieni, non come nei nuovi ristoranti moderni dove le porzioni sono minuscole e tante volte si esce con la pancia ancora vuota. I nostri prezzi sono alla portata di tutti quanti e il rapporto tra prezzi e qualità è davvero ottimo. Non riuscirete a trovare un ristorante per celiaci Roma centro che sia in grado di preparare piatti ottimi con ingredienti freschi e di qualità a un prezzo inferiore. Solo noi al ristorante per celiaci Roma centro Old Bear siamo in grado di fornirvi materie prime di qualità senza presentarvi un conto da capogiro; finalmente avrete accesso a una cucina genuina e gustosa senza dover spendere troppo. Solo con noi avrete la possibilità di risparmiare, senza dover rinunciare alla qualità.
Che cos’è la celiachia.
L’intestino è l’organo che fa parte dell’apparato digerente che ha il compito di assorbire i nutrimenti dai cibi, che sono stati ridotti dallo stomaco attraverso i succhi gastrici e i batteri digerenti. Anche l’intestino è ricco di batteri che compongono la famosa flora intestinale. Il lavoro della flora è sciogliere ulteriormente il cibo ingerito in modo che possa essere assimilato dai villi intestinali: si tratta di piccolissime estroflessioni cioè delle protuberanze verso l’esterno che assimilano i nutrienti necessari all’attività del corpo umano. Chi soffre di celiachia presenta un appiattimento dei villi intestinali, questa condizione determina una difficoltà a digerire e assimilare nel modo corretto alcuni cibi. Questo tipo di infiammazione della mucosa intestinale ha carattere cronico e non esiste, per ora, una cura. L’unico modo per non scatenate i sintomi della celiachia è prestare attenzione a che cosa mangiate, i celiaci non possono mangiare alimenti che contengono glutine, infatti. Il glutine è presente nel frumento e anche in alcune varietà di cereali come per esempio farro, orzo e segale. Tutti i prodotti che contengono questi cereali, di conseguenza, contengono il glutine. Prodotti come pasta, pizza, pane, farina, biscotti e altri prodotti da forno non possono essere ingeriti se siete celiaci, onde evitare i fastidiosi sintomi che sono legati a questa condizione. Sono moltissimi, inoltre, gli alimenti che sono contaminati dal glutine e chi soffre di questa patologia cronaca spesso è costretto a rinunciare a mangiare fuori perché non c’è un’offerta adatta e attenta alle esigenze dei celiaci. se questo è il vostro caso, da oggi il problema è risolto grazie al nostro ristorante per celiaci Roma centro Old Bear che vi propone alimenti sicuri e controllati per voi celiaci che non potete mangiare cibi contenenti glutine. Spesso può risultare difficile trovare un ristorante adatto a una compagnia dove sono presenti amici o famigliari con problemi simili: la parola fine a questi problemi arriva grazie al ristorante per celiaci Roma centro Old Bear che è quello che fa al caso vostro.